INTRODUCION

QUÍMICA ORGÁNICA

la química orgánica  constituye una de las principales ramas de la química, debido a la gran rama de la química, debido al gran numero de compuesto  que estudia, los cuales tienen como elemento básico de su constitución  molecular  el átomo de carbono: de que se llama con frecuencia química del carbono.

El numero de compuestos en los que entra la formar parte el átomo de carbono es casi innumerable, y cada año se descubren varios miles mas. pensamos en la gran cantidad que existe de proteínas,homogénea,vitaminas, plásticos, antibióticos ect., y nos daremos cuenta de que el átomo de carbono es un átomo singular: que puede formar cadenas y combinarse  fácilmente con un numero reducido  de átomo, como son el hidrógeno,  el oxigeno, el nitrógeno, los halogenos y unos pocos mas.                                                                      

DESARROLLO DE LA QUÍMICA ORGÁNICA 

Algunos de los productos orgánicos que hoy manejamos se conocían en la antigüedad: los fenicios y egipcios extraían colorantes  de plantas y moluscos (´purpura ) y ciertas sustancias medicinales. también conocían la conversión de la grasa animal en jabón y obtenían alcohol por fermentación  de azucares.

han desarrollado el concepto de enlace químico logrando representar  las estructuras tridimensionales de la moléculas. En la actualidad se conoce varios millones de compuesto orgánico.

EL ÁTOMO DE CARBONO 

La estructura electrónica del átomo de carbono es  1s² 2s² 2p².    De los  seis electrones que posee, solo los cuatro mas externos son los que interesan desde el punto de vista reactivo. El carbono tiene a adquirir estructura estable de gas noble (Neón) por comparticion de sus electrones mas externos con los de otro átomos. por lo cual, en los compuestos orgánicos el carbono es siempre tetravalente.
una propiedad  que tiene este átomo.

la unión se que se da entre dos átomo de carbono que puede ser  de tres tipos:

a. enlace sencillo: se comparte un solo par de electrones
b. enlace doble: se comparte dos parte de electrones
c. enlace triple: se comparte tres parte de electrones  

FORMULAS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS

En la química orgánica se usa diversa formulas para representar las moléculas

Formula empírica o molecular: Expresa los elementos que constituye la molécula y el numero de cada uno de ellos, eje: 

                                           

                                        C4H8                                              C2H6O   

Formula se mi desarrollada: En ella, ademas, aparecen agrupados los átomos que están unidos a un mismo átomo de carbono de la cadena, eje:

                      

                                      CH2=CH-CH2-CH3                         CH3-CH2OH     

Formula estructural: ocurre en ella modelos especiales que sirve para construir las moléculas. Observar su distribución especial, ver la geometría de los enlaces, ect. Esta formula da la formula real de la molécula.

la formula se mi desarrollada son las que utiliza con mas frecuencia.

Formula desarrollada: se expresa en ella como estan unidos entre si los atomos que constitulle la molecuala eje:  

             

CLASIFICACIÓN  DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS.
hidrocarburo

según el tipo de enlace carbono:

                                                        Alcanos (parafinas)  

                                                               


 Alquenos (oletinas)

                                                                           

                                                                     Alquinos ( acetileno) 

                                              

                                                                                                                                                                                                                            
según el tipo de cadena; 

- lineales

-ramificado 

HIDROCARBURO

                                      

Tabla  de funciones organica